Zázvorky - jednoduché a brzo měkké

Name: Zázvorky - jednoduché a brzo měkké
Ingredients: 250g hladké mouky * 150 g práškového cukru * 2 ks vejce * 1-2 lžičky mletého zázvoru * špetka skořice * 1/2 sáčku prášku do pečiva * kůra z jednoho citronu

31. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g hladké mouky * 150 g práškového cukru * 2 ks vejce * 1-2 lžičky mletého zázvoru * špetka skořice * 1/2 sáčku prášku do pečiva * kůra z jednoho citronu

Postup přípravy

Vše smícháme ručně nebo šlehačem s hnětacími háky, řádně propracujeme a necháme chvíli (20 minut) v chladu odležet.
Vyválíme na plát cca 3 mm vysoký a vykrajujeme tvary. Dáváme na plech s pečícím papírem a necháme do rána nebo minimálně 5 hodin odležet (zaschne a při pečení nepraská).
Pečeme na 220 stupňů do světle růžova, cca 8 minut
Dáme do krabice s ostatním cukrovím, od kterého chytnou vlhkost, nebo do krabice s půlkou jablka.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)